腸道與排便

喝咖啡就想上廁所?研究到底說了什麼

早上喝咖啡,提神之外,有些人的腸子也很快「有感」。不過「六成人四分鐘內衝廁所」並不是這篇研究的結論。

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晨光中一杯溫熱的黑咖啡
AI 情境示意圖,非實際個案或檢查影像。

早上喝咖啡,提神是一回事,有時候也很有「推力」。

才喝幾口,肚子就開始咕嚕咕嚕,只能默默起身找廁所。你也是這種一喝就有感的體質嗎?

研究裡的「四分鐘」,是什麼意思?

1990 年一篇研究的問卷調查中,99 位年輕健康受試者有 29% 表示喝咖啡會讓自己想排便。

研究者另外對 14 人測量腸道活動:其中 8 位原本自述對咖啡有反應的人,喝一般咖啡或去咖啡因咖啡後,約四分鐘內可觀察到遠端大腸活動增加;另外 6 位沒有這樣的反應。

這是小型研究,測到的是腸道活動變化,不是四分鐘內一定排便,更不是所有空腹喝咖啡的人都會如此。

不全是咖啡因的事

研究裡,去咖啡因咖啡也可能引起反應。因此,不能把所有作用都歸給咖啡因。

每個人的反應不同;原文中提到的「60%」,不適合拿來當成一般人的發生比例。

觀察自己,比套用百分比更實用

如果你一喝就有感,可以記下喝的份量、時間和症狀。若喝完反覆腹瀉或腹痛,可先減量或停喝,看看是否改善。

咖啡不是便秘的標準治療。排便習慣持續改變、出現血便或不明原因體重下降時,應就醫釐清,別只怪罪那杯咖啡。

參考資料

Brown 等:Effect of coffee on distal colon function(Gut,1990) ↗

美國 NIDDK:腸躁症的飲食與營養 ↗

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