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早上喝咖啡,提神是一回事,有時候也很有「推力」。
才喝幾口,肚子就開始咕嚕咕嚕,只能默默起身找廁所。你也是這種一喝就有感的體質嗎?
研究裡的「四分鐘」,是什麼意思?
1990 年一篇研究的問卷調查中,99 位年輕健康受試者有 29% 表示喝咖啡會讓自己想排便。
研究者另外對 14 人測量腸道活動:其中 8 位原本自述對咖啡有反應的人,喝一般咖啡或去咖啡因咖啡後,約四分鐘內可觀察到遠端大腸活動增加;另外 6 位沒有這樣的反應。
這是小型研究,測到的是腸道活動變化,不是四分鐘內一定排便,更不是所有空腹喝咖啡的人都會如此。
不全是咖啡因的事
研究裡,去咖啡因咖啡也可能引起反應。因此,不能把所有作用都歸給咖啡因。
每個人的反應不同;原文中提到的「60%」,不適合拿來當成一般人的發生比例。
觀察自己,比套用百分比更實用
如果你一喝就有感,可以記下喝的份量、時間和症狀。若喝完反覆腹瀉或腹痛,可先減量或停喝,看看是否改善。
咖啡不是便秘的標準治療。排便習慣持續改變、出現血便或不明原因體重下降時,應就醫釐清,別只怪罪那杯咖啡。
參考資料
Brown 等:Effect of coffee on distal colon function(Gut,1990) ↗
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